DESSERTS

LES DESSERTSDESSERTS

LE CHOCOLAT SENSATION

Crémeux onctueux au chocolat guanaja, glace au chocolat blanc et émietté de biscuit oréo

Guanaja chocolate crémeux, white chocolate ice cream, oreo cookie crumble

LA FORÊT NOIRE

Aux cerises, chantilly au kirsch et chocolat crémeux

Black forest chocolate crémeux, cherries and kirsch chantilly

LA SPIRALE DE POMME

Avec une bavaroise a la chartreuse, une genoise caramel et un biscuit speculoos

Apple spiral, chartreuse cream, caramel sponge cake, spiced cookie

LA MANDARINE

En creme legere, gelee et sorbet, riz croustillant

Tangerine orange, with citrus cream, sorbet and puffed rice

LES FROMAGES AFFINÉSOUR SELECTION OF CHEESES

Beemster, Cana de Cabra, Port-Salut, Shropshire Blue

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