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LES FROMAGES AFFINÉS
OUR SELECTION OF CHEESES
Coupole Vermont, Brebirousse D’Argental, L'Etivaz, Bleu D’Auvergne
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LES DESSERTS
DESSERTS
25
LE CHOCOLAT SENSATION
Crémeux onctueux au chocolat Guanaja, glace au chocolat blanc et émietté de biscuit Oréo
Guanaja chocolate crémeux, white chocolate ice cream, Oreo cookie crumble
LA FORÊT NOIRE
Aux cerises, Chantilly au Kirsh et chocolat crémeux
Black Forest chocolate crémeux, cherries and Kirsh Chantilly
LA MYRTILLE
En compote et glace, crème de citron et légèreté à la citronnelle
Lemon curd, blueberry compote, lemongrass foam
LA CAROTTE PRINTANIÈRE
Délicate mousse au chèvre frais, crumble aux noix de pécan et sorbet coco
Goat Mousse, carrot cake, pecan cocoa crumble, coconut sorbet
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04:00 PM
04:30 PM
05:00 PM
05:30 PM
06:00 PM
06:30 PM
07:00 PM
07:30 PM
08:00 PM
08:30 PM
09:00 PM
09:30 PM
10:00 PM
10:30 PM
11:00 PM
11:30 PM
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