LES FROMAGES AFFINÉSOUR SELECTION OF CHEESES
25
LES DESSERTSDESSERTS
18
LE CHOCOLAT SENSATION
crémeux onctueux au chocolat Guanaja, glace au chocolat blanc et émietté de biscuit Oréo
Guanaja chocolate crémeux, white chocolate ice cream, Oreo cookie crumble
***
LE CITRON
en sorbet aux framboises fraîches et son crumble
Lemon sherbet and foam served with fresh raspberries and crumble
***
LA POMME
comme une Tatin caramelisée et confite aux épices douces, glace au Calvados et chantilly vanille
caramelized Apple with mild spices like a “Tatin”, Calvados ice cream and vanilla chantilly